Mong muốn bảo đảm về tài chính cho những năm sau của mình, và tránh lâm cảnh tế bần, bà quyết định sẽ là người đầu tiên vượt qua thác Niagara trong một cái thùng tô nô gỗ. Taylor đã sử dụng một cái thùng tô nô làm theo yêu cầu, được làm bằng gỗ sồi, sắt và đệm bằng nệm.[5] Một số sự chậm trễ xảy ra khi hạ thủy thùng, đặc biệt vì không ai muốn gặp nguy cơ tự tử rủi ro. Hai ngày trước khi Taylor thử sức, một con mèo nhà đã được thả qua thác Horseshoe trong thùng gỗ của bà để kiểm tra sức mạnh xem thùng có bị vỡ hay không. Trái ngược với những tin đồn vào thời điểm đó, con mèo sống sót sau khi lao xuống nước và 17 phút sau, sau khi tìm ra con mèo bị chảy máu đầu, chụp cùng Taylor trong bức ảnh.[6]

Vào ngày 24 tháng 10 năm 1901, sinh nhật thứ 63 của mình, thùng gỗ được đặt bên cạnh một chiếc thuyền buồm, và Taylor trèo lên, cùng với chiếc gối hình trái tim may mắn. Sau khi đậy nắp lại, bạn bè sử dụng một chiếc lốp xe đạp để bơm khí vào thùng. Cái lỗ bơm hơi được cắm bằng nút chai, và Taylor đã được đặt gần bờ biển Mỹ, phía nam đảo Goat.

Sông Niagara đẩy chiếc thùng lên thác Horseshoe ở Canada, nơi đã từng là địa điểm cho tất cả những người liều lĩnh biểu diễn ở thác Niagara. Những người cứu hộ đã vớt thùng của bà ngay sau khi lao xuống. Taylor đã được phát hiện vẫn còn sống và tương đối không bị thương, ngoại trừ một vết rách nhỏ trên đầu. Chuyến vượt thác mất ít hơn hai mươi phút,[7] nhưng nó mất một thời gian trước khi thùng thực sự mở ra. Sau cuộc hành trình, Annie Taylor nói với báo chí:

Nếu đó là với hơi thở cuối cùng của tôi, tôi sẽ cảnh báo mọi người không nên thử sức với trò này.... Tôi thà chạy đến một khẩu pháo, biết rằng nó sẽ xé tôi ra từng miếng hơn là thực hiện chuyến đi khác vượt thác một lần nữa.